Desde un taller de madera de Fujian hasta tu bandeja de té
Michael Zhan observó por primera vez un juego de finas pinzas de cerezo en un pequeño taller de tallado de madera en las afueras de Yongchun, Fujian, mientras buscaba utensilios de bambú para las tiendas constellation. El taller — dirigido por un equipo de padre e hijo — lleva tres décadas produciendo herramientas para la ceremonia del té, empleando cerezo y bambú locales. A Michael le atrajo la ligereza de la madera de cerezo y la forma en que la veta mantiene un acabado suave sin liberar resina, que puede estropear los delicados oolongs. Pidió al artesano que refinara el diseño para la preparación gongfu moderna: los brazos se hicieron más delgados para ajustarse al borde estrecho de tazas de 30 ml, y el punto de agarre se talló con una suave hendidura para los dedos, para un mejor control. Cada par se moldea a partir de una sola pieza de madera, luego se lija a mano con cinco granos de lija diferentes antes de recibir dos capas de aceite mineral apto para uso alimentario. El resultado es una herramienta ergonómica y discreta que se funde con el ritual — un añadido pequeño pero esencial para cualquier bandeja de trabajo. Ahora Michael regresa a Yongchun dos veces al año para seleccionar madera de cerezo y comprobar la consistencia entre lotes. Estas pinzas son el fruto de su visita de primavera de 2025.