Байцзи показывает небольшое бамбуковое сито с сухим скрученным улуном. Коричневая одежда с запахом, охристая панель и закрытая чайница сопровождают его работу обжарщика.
История / Байцзи
История героя
Его любимая часть работы — заметить перемену аромата раньше, чем придётся менять огонь. Терпеливый, точный, неразговорчивый. По умолчанию он в состоянии ровного ожидания: сидит боком к корзине, слушает жар кожей и ничего не делает.



