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Tee

墨脱茶 Mòtuō chá – Hochlandgärten des Kreises Mêdog an den Südhängen des Himalaya: erste Versuchspflanzungen 2011, großflächige Anlage ab 2013; in der Gemeinde Beibeng 背崩乡 der Garten Chaqüka mit etwa 1100 mu, im Dorf Gelin etwa 560 mu, im Kreis insgesamt mehr als 19000 mu. Das Frühlingsblatt pflücken Dorfbrigaden der Memba nach der Norm 一芽二叶 yī yá èr yè, liefern es noch am selben Tag ab, welken es unter dem Schutzdach, weil die Sonne in der Schlucht nicht lange steht und das Blatt Feuchtigkeit aufnimmt.

Auswuchs am Scheitel

Gerader Trieb 一芽二叶: schmale Spitze einer ungeöffneten Knospe und zwei Blattspreiten, nach unten abgewinkelt, der Blattrand fein gezähnt, auf der Knospe weißlicher Flaum. Die Pflücknorm des Frühlingsblatts der Gärten von Mêdog, senkrecht gestellt.

Kopfbedeckung

巴尔霞 bā’ěrxiá (in anderen Gebieten 拔尔嘎) – Alltagsmütze: runder Boden aus schwarzem Pulu, gerader Zylinder aus rotem Tuch von zwei Cun Höhe, Aufschlag aus ockerfarbenem Filz mit indigofarbener Kante; in der Krempe ist ein keilförmiger Einschnitt gelassen, Männer tragen ihn über dem rechten Auge. Keine Erweiterung nach oben: die Wand verläuft streng senkrecht, die Signatur trägt nur der Einschnitt. Der Schlitz für den Trieb – im schwarzen Boden.

Kontur bei 6 mm. Gerader Zylinder mit Biss. Gleichmäßiger senkrechter Zylinder geringer Höhe, die Kante von einem Keil angebissen: von zhunya unterscheidet ihn das Fehlen des waagerechten Aufschlagrandes, von korchaga und anderen Trichtern – dass die Wand nirgends auseinandergeht, von gnetok – der geschlossene Boden und der keilförmige Einschnitt in der Silhouette.

Kleidung

Dunkelroter knielanger Mantel aus Pulu, schmale gewebte Schärpe, auf dem Rücken ein leichter geflochtener Korb für das frische Blatt, geflochtene Sandalen.

Palette

Schwarzer Pulu des Bodens, ziegelrotes Tuch des Zylinders, ockerfarbener Filz des Aufschlags, indigofarbene Kante, jadedunkles Grün des Blatts nur am Auswuchs.