tea.toys · tea-room collectibles Encyclopedia · School · Atlas · Pu-erh · Equipment EN · RU · · · FR · ES · AR
tea.toys
front
profile
detail
patina

home · scoop-and-spoon-sets

Ensembles cuillère et doseur

Ensemble de cuillères à thé du Yunnan — trois

Yúnnán chá sháo

云南茶勺三件套

Trois cuillères en bois sculptées à la main dans un seul atelier à Lijiang — adaptées au gongfu, aux théières plus grandes et aux tasses de dégustation.

$42USD · 40 g

Weight
40 g
Processing
Hand-carved from walnut and cherry wood, finished with food-safe oil.
Sourced by
View box

Provenance

Not prose — a checkable record

Master

Michael Zhan

Spécialiste des achats et de l’approvisionnement (Chine)

Material & firing

Hand-carved from walnut and cherry wood, finished with food-safe oil.

Weight

40 g

Authentication

Checked against the maker's chop before listing. Your authentication code ships with the piece.

L’atelier d’un sculpteur sur bois à Lijiang

Michael Zhan a découvert cet atelier dans une ruelle étroite de la vieille ville de Lijiang au printemps 2024. Le maître sculpteur, Li Weimin, travaille le noyer et le cerisier locaux depuis plus de trente ans, fabriquant d’abord du mobilier de temple avant de se tourner vers de petits objets pour le thé. Il utilise encore les ciseaux de son grand‑père pour les détails fins — un motif de feuille de thé ondulant le long du manche fin de la plus petite cuillère, une montagne gravée sur la tige de la plus grande — et termine chaque pièce par une fine couche d’huile de camélia, de qualité alimentaire et entièrement neutre. Michael a passé deux après‑midis avec Li, observant comment il équilibrait le poids et la courbe pour que chaque cuillère prélève exactement la bonne quantité de feuilles. L’ensemble de trois a été une suggestion de Li : une version à manche court pour un gaiwan ou une petite théière gongfu, une cuillère moyenne pour un récipient plus grand, et une longue cuillère de dégustation qui fait également office de doseur. Chaque ensemble est vérifié par l’équipe d’approvisionnement de Michael avant expédition — pas d’incohérences de lots, pas de raccourcis. Le bois sèche une saison avant d’être façonné, de sorte que les cuillères ne se déforment pas, même dans une salle de thé chaude et humide. C’est le genre d’objet qui se fond dans votre rituel quotidien, manipulé une dizaine de fois par session sans jamais se faire remarquer.

The leaf, brewed

Three spoons, three weights, one workshop

dry leaf

Walnut and cherry grain run in tight, wavy lines under a thin camellia-oil finish; each handle is sanded to a smooth, matte warmth rather than a hard gloss.

wet leaf

A brief rinse darkens the wood by a shade and raises the grain slightly; wipe dry at once and the surface returns to its usual satin.

liquor

Not applicable — these are tools for handling dry leaf, not brewing vessels.

aroma

A faint, clean nuttiness from the walnut and a lighter, sweeter note from the cherry; neither lingers on the tea itself.

taste

In hand, the short gaiwan spoon sits light and quick, the medium spoon settles with more weight for a larger pot, and the long tasting spoon balances like a scoop when loaded with leaf.

finish

Years of handling burnish the grain to a deeper, more even sheen — the same slow change that Yixing clay undergoes, but on wood.

Brewing

A method, not a recipe.

Method
presentation and measuring
Ratio
n/a
Water temp
n/a
First infusion
n/a
Subsequent
n/a

Utilisez la petite cuillère pour un gaiwan ou une petite théière, la moyenne pour un récipient plus grand, et la longue pour mesurer ou présenter les feuilles avant l’infusion. Essuyez après chaque session ; ne jamais laisser tremper.

Sourced by

Michael Zhan

Spécialiste des achats et de l’approvisionnement (Chine)

Full profile →