казахи

Чай

奶茶 nǎichá на 茯砖茶 fúzhuānchá: плитку разбивают, кипятят пять минут, вливают молоко примерно на одну пятую объёма чая, кладут соль и доводят снова; зимой добавляют белый перец для тепла. Пьют трижды в день, поговорка 宁可三日无粮，不可一日无茶 «лучше три дня без хлеба, чем день без чая» ходит по всему Синьцзяну. В плитке 茯砖 живёт 金花 jīnhuā — золотистый грибной налёт, по которому и судят о качестве кирпича. Или и Алтай, предгорные пастбища.

Вырост на макушке

Отломанный угол спрессованной чайной плитки: короткий плотный вырост с видимой слоистой прессовкой и мелкими золотистыми крапинами 金花 на срезе, ребро скола острое, по нижней грани осыпается крошка.

Головной убор

吐马克 tǔmǎkè, зимняя шапка, в народе «трёхлистная»: четырёхгранная островатая тулья, крытая гладким сукном, по низу меховой валик, два уха опущены вдоль щёк и длинный задний фартук закрывает шею. Прорезь под вырост — в шве передней грани. Перьев на макушку не ставим.

Контур при 6 мм. Купол с лопастями. Меховой валик плюс три отдельные свисающие лопасти — два уха и задний фартук, между ними просветы: от Уголька отличается рваным силуэтом вместо сплошной массы, от тибетцев — наличием свисающих лопастей при таком же меховом валике.

Одежда

Стёганый чапан, кожаный пояс с медными бляшками, сапоги с подвёрнутым голенищем.

Палитра

Тёмное сукно тульи, палевый мех валика, каштановая плитка с золотой крапиной, охра пояса.