السالار

الشاي

羊皮筏子 yángpí fázi — عوّامات منفوخة من جلد الماعز مربوطة إلى هيكل خشبي، يسمّيها السالار «سوتو لوهو»؛ حملت على مدى سبعة قرون الناس والبضائع نزولًا مع النهر الأصفر من شونهوا إلى لانتشو حين لم تكن هناك طرق عبر المضايق. وفي رحلة الإياب كانت بضائع أسواق هيتشو وشينينغ تصعد إلى الوديان، ومنها شاي القوالب 茯砖茶 fúzhuānchá، الذي يُغلى منه هنا 熬茶 áochá. جاء أسلاف السالار من سمرقند، وكانت كلمة «سارتا»، التي أعطت الجيران اسمهم، تعني «تاجرًا». مقاطعة شونهوا ذاتية الحكم لقومية السالار على النهر الأصفر، هوالونغ.

غطاء الرأس

麦草帽 — قبعة سالارية من ضفيرة قش القمح المخيطة، لباس عمل صيفي لرجال نهر شونهوا (الاختيار الأبعد عن قبعة الصلاة 号帽): قمة مستديرة منخفضة، وحافة قصيرة مكبوسة، وطرف محاط بضفيرة داكنة حول المحيط كله، وخيط منسوج داكن على طول قاعدة القمة — حقل فاتح دافئ بحواف داكنة. تُلبس ببساطة: لا طية عرضية ولا شق. اللمسة المميزة: غصن من ورقتي شاي جافتين ملتويتين بلون بنّي ترابي داكن مدسوس خلف الخيط فوق الأذن اليسرى.

الأداة

انتقل مجداف عامل الطوف إلى اليدين: مجداف عمل قصير يُمسك بيد واحدة عند قبضة النصل كالعصا، نصله الخشبي الضيق عند الورك، حافته مغلّفة بالقصدير ومتشظّية من الاستعمال، وقرب عقب النصل أوراق شاي مبتلّة عالقة من حزمة منقوعة.

الملابس

قميص أبيض، وصدرية سوداء بلا أكمام، وزنّار، وفوقه مئزر جلدي قصير لعامل الطوف، وسروال مشمَّر.

لوحة الألوان

ضفيرة القمة بصفرة القش، وقماش القميص الأبيض، وصدرية سوداء فحمية، وخشب المجداف الذي أبيضته الشمس، وحواف القصدير.