サラール族

茶

羊皮筏子 yángpí fázi — 木枠に結びつけた膨らませ革袋。サラール族は「ストゥ・ルフ」と呼ぶ。峡谷に道がなかった七世紀もの間、循化から蘭州へと黄河を下り、人や荷物を運んだ。帰りは河谷へ、河州や西寧の市の品々が上った。磚茶の茯磚茶 fúzhuānchá もそのひとつで、ここでは熬茶 áochá を煮出す。サラール族の祖先はサマルカンドから来て、隣人の名の元になった「サルタ」という言葉は「商人」を意味した。黄河沿いの循化サラール族自治県、化隆。

頭飾り

麦草帽 — 麦わらの編み紐を縫い合わせたサラール族の帽子。循化の川仕事をする人々の夏の作業用のもの（礼拝用の号帽から最も遠い選択）。低い丸い山、短く伏せたつば、縁は濃い色の組み紐で一周縁取られ、山の付け根には濃い色の編み紐 — 明るく温かい地に濃い縁取り。普段のかぶり方：横に折り目をつけず、切れ込みも入れない。見どころ：左耳の上の紐に挟んだ、乾いた暗いアンバー色の茶葉を二枚撚った小枝。

持ち物

筏師の櫂が手に移った：短い作業用の櫂を片手の手のひらで杖のように握り、細い木の刃を腿のそばに置く。刃の縁はブリキで覆われ、使い込まれて欠け、刃の付け根には濡れた俵からついた湿った茶葉がくっついている。

衣服

白いシャツ、黒い袖なし上着、帯、その上に筏師の短い革の前掛け、ズボンは裾をまくり上げている。

色調

山の麦わら色の編み紐、シャツの白い布、炭のように黒い袖なし上着、日焼けした櫂の木、縁のブリキ。