ロシア人

茶

茶炊 cháchuī — サモワール。そして砂糖をかじりながらの飲み方：茶碗をジャムで追い、スプーンはそばに置き、茶には自分たちの 列巴 lièbā を焼く。ここにこれらがある理由：《中俄伊犁塔爾巴哈台通商章程》1851年によりイリとタルバガタイ（チュグチャク）はロシアとの交易に開かれ、隊商路は西へ延びた — 商品とともにサモワールとキャフタ茶の習慣も入った。その茶はそれまで 恰克图 Qiàtú を通ってロシアへ送られていた。タルバガタイとアルグン川流域では今もこれが家庭の日常である。食卓にはカザフの 奶茶、ロシアのジャム付きパン、ウイグルの 馕 が並ぶ。

頭頂の突起

サモワール煙突の肘：胴の頂点から垂直に出て、短い肘で直角に横へ折れたブリキの管。本体には折り返しはぜの継ぎ目が見え、口は楕円形で潰れ、切り口にはすす、縁には茶のかけら。6 mm では頭頂の上に「Г」の字：まっすぐな単独の柱はなく、セットにある規則的な突起はダウール族のものだけ。タタールの分銅形と異なるのは、あちらが折れ目のない中実の膨らんだ洋梨形であるのに対し、こちらは矩形の折れ目を持つ中空の管である点。

帽子

耳付き冬帽：丸い羊皮のクラウン、両耳を上に上げ、頭頂の上で紐を結んで一つにする — 結び目は煙突の後ろにあり、それに触れない。前面の毛は目に入らないよう短く刈ってある。煙突用の切り込みは天板の前部にあり、革の縁で覆われている。

6 mm での輪郭。 耳を上で結ぶ。滑らかなクラウンと、頭頂の上で結ばれた二枚の持ち上がった垂れ。カザフ族との違いは垂れの向き — あちらは三つの舌状に下へ垂れ、こちらは上に立ち結ばれている。民族およびとの違いは、眉の上に何も突き出さず、追加分はすべて頭頂の上にあり、前方へ板のようには出ない点。モンゴル族との違いは、あちらが側面を押さえた滑らかなクラウンで縦全体がひしゃくの中にあるのに対し、こちらは頭頂の上に結んだ二つの耳の結び目がある点。オロチョン族との違いは、片耳だけでなく両耳が上がり、互いに結ばれている点。ダウール族との違いは、頂点が一つで中央に隙間がない点。

衣服

羊皮付きのラシャの上着、ベルトを締め、手袋はベルトに挟み、フェルトの長靴。

配色

灰鋼色のラシャ、淡黄褐色の羊皮、黒ずんだ真鍮の煙突、口元のすすけた黒、受け皿の上のダークチェリー色のジャムの染み。