| Pueblo | rusos · |
| Región | Sinkiang (Ili, Tacheng, Altái), Mongolia Interior (Erguna) y Heilongjiang |
| Papel | beben a su manera |
Té
茶炊 cháchuī — samovar, y beber con acompañamiento dulce: la taza se alterna con mermelada, la cuchara está al lado, con el té hornean su propio 列巴 lièbā. De dónde viene todo esto aquí: según el 《中俄伊犁塔尔巴哈台通商章程》 de 1851, Ili y Tacheng (Chuguchak) se abrieron al comercio con Rusia, y el camino de carretas se tendió hacia el oeste — junto con las mercancías llegaron el samovar y la costumbre del té de Kiakhta, que antes iba a Rusia a través de 恰克图 Qiàtú. En Tacheng y a lo largo del Argún sigue siendo la norma doméstica: en la mesa común están juntos el 奶茶 kazajo, el pan ruso con mermelada y el 馕 uigur.
Protuberancia en la coronilla
Codo del tubo del samovar: un caño de hojalata que sale de la coronilla verticalmente y se quiebra en ángulo recto hacia un lado con un codo corto; la costura de engarce se ve en el cuerpo, la boca es ovalada y está abollada, en el corte hay hollín, en el borde una miga de té. A 6 mm — una letra Г sobre la coronilla: no hay columna única y recta, la única protuberancia geométrica correcta del conjunto la tiene el day; de la pesa tártara se distingue en que allí es una pera maciza y convexa sin quiebre, aquí un tubo hueco con quiebre rectangular.
Tocado
Gorro de invierno con orejeras: copa redonda de piel de oveja, ambas orejas levantadas hacia arriba y atadas con cintas en un nudo sobre la coronilla — el nudo queda detrás del tubo y no lo toca; por delante la piel está recortada corta para que no moleste a los ojos. La abertura para el tubo está en la parte delantera de la base, ribeteada con vivo de cuero.
Contorno a 6 mm. Orejas en nudo arriba. Copa lisa y dos aletas levantadas, atadas en nudo sobre la coronilla: de los kazajos se distingue por la dirección de las aletas — allí cuelgan hacia abajo en tres lengüetas, aquí están hacia arriba y atadas; del pueblo y — en que sobre la ceja no sobresale nada, todo el añadido está sobre la coronilla, y no como una placa hacia delante; de los mongoles — en que ellos tienen la copa lisa con los lados apretados y toda la vertical en el cucharón, aquí sobre la coronilla hay un nudo de dos orejas atadas; de los oroqen — en que están levantadas ambas orejas y atadas entre sí, y no una sola; de los daur — en que la cima es una sola y no hay abertura central.
Ropa
Chaquetón de paño forrado de piel de oveja, ceñido con cinturón, manoplas en el cinturón, botas de fieltro.
Paleta
Paño gris acero, piel de oveja beige, latón oscurecido del tubo, negrura de hollín en la boca, mancha cereza de mermelada en el platillo.