Salars

Thé

羊皮筏子 yángpí fázi — outres gonflées liées à un cadre en bois, appelées « sutulu hu » chez les Salars ; elles ont servi pendant sept siècles à transporter personnes et marchandises sur le fleuve Jaune depuis Xunhua en aval jusqu’à Lanzhou, quand il n’y avait pas de routes dans les gorges. Au retour vers les vallées remontaient les marchandises des marchés de Hezhou et Xining, dont le thé en briques 茯砖茶 fúzhuānchá, avec lequel on prépare ici le 熬茶 áochá. Les ancêtres des Salars venaient de Samarcande, et le mot « sarta », d’où vient le nom des voisins, signifiait « marchand ». Comté autonome salar de Xunhua sur le fleuve Jaune, Hualong.

Couvre-chef

麦草帽 — chapeau salar en tresse de paille de blé cousue, pièce de travail d’été des bateliers de Xunhua (le choix le plus éloigné de la calotte de prière 号帽) : calotte basse et arrondie, bord court et plaqué, chant bordé d’un galon sombre sur le pourtour, cordon tressé sombre à la base de la calotte — surface claire et chaude avec liseré sombre. Se porte habituellement : sans pli transversal et sans fente. Détail : un brin de deux feuilles de thé sèches, torsadées, brun ombre foncé, glissé sous le cordon au-dessus de l’oreille gauche.

Objet

L’aviron du flotteur est passé dans la main : un aviron de travail court se tient d’une seule main-pelle comme un bâton, palette étroite en bois contre la hanche, chant garni de fer-blanc et ébréché par le travail, des feuilles de thé humides collées au talon de la palette, échappées d’un ballot trempé.

Vêtement

Chemise blanche, gilet sans manches noir, ceinture de tissu, par-dessus un court tablier de cuir de flotteur, pantalon retroussé.

Palette

Tresse de calotte jaune paille, toile blanche de la chemise, gilet noir charbon, bois délavé de l’aviron, fer-blanc du chant.