uigures

Té

香茶 xiāngchá — «té especiado» del sur de Sinkiang: 砖茶 zhuānchá, a menudo 茯砖 fúzhuān, se parte, se hierve en una tetera de cobre de cuello largo, a los cinco minutos de hervor se añaden molidos 姜 jiāng, 桂皮 guìpí y 胡椒 hújiāo y se remueve de tres a cinco minutos. Se bebe tres veces al día —en el desayuno, la comida y la cena, acompañado de 馕 náng, es decir, aquí el té es comida, no bebida. En el pico de la tetera se coloca una malla para que no pasen al cuenco migas de hoja y especias. Kasgar, Jotán, Yarkand; en el norte de Sinkiang los mismos uigures beben 奶茶, en el sur — 清茶 y 香茶.

Excrecencia en la coronilla

Un pico-excrecencia curvado de tono cobrizo: cono grueso en la base, que se estrecha hacia arriba, con una suave curva en el tercio superior y un corte oblicuo; el colador de malla fina va embutido en el corte A RAS y no participa en la silueta, en sus celdas quedaron migas de hoja y canela. A 6 mm — cuerno curvado con corte oblicuo limpio: tallo delgado con disco perforado en la cima — señal de tibetano, aquí no hay disco en el contorno y el cuerpo es tres veces más grueso; la curva no forma anillos ni rizo, el gancho — señal del yanqui.

Tocado

皮帽 pímào de los oasis del sur en versión invernal de trabajo: piel hacia dentro, cuero curtido de cálido tono tabaco hacia fuera, paredes verticales, el gorro va calado hondo y cubre las orejas, por el borde inferior corre un grueso canto de cuero oscuro, la parte superior está fruncida con una sola costura circular y queda baja, el borde forma un círculo parejo, sin ángulos salientes. Tocado cotidiano y no religioso. La abertura para el pico — una ranura en la pendiente delantera de la parte superior, rematada con cuero; la excrecencia sale hacia delante y arriba, el cuero ciñe su base por ambos lados y no se superpone por encima.

Contorno a 6 mm. Cubo hondo: gorro de piel redondo en planta, con paredes verticales y parte superior baja y lisa, calado hondo y asentado POR DEBAJO de las orejas, el borde inferior corre en horizontal recta por la mejilla, y el superior se cierra en un círculo parejo. A 6 mm es un bloque liso que engulló la parte superior de la cabeza junto con las orejas. Del hani se distingue en que aquella cúpula baja es MÁS ANCHA que el cráneo en un tercio y su arco es finamente dentado por las chapitas, mientras que aquí la pared corre justa por el cráneo, el arco es liso y las orejas quedan cubiertas por completo; del tayiko — en que aquel es el doble de alto y termina POR ENCIMA de las orejas con un borde estrecho de caracul; del hezhen — en que allí hay un ovoide estrecho ceñido con cresta irregular por el eje, y aquí una pared gruesa y pareja y la parte superior sin cresta; del uzbeko — en que aquel es cuadrado en planta, se apoya solo en la coronilla y es cuatro veces menor en volumen.

Ropa

Chapán a rayas 袷袢 con faja, camisa debajo, botas blandas, tras el cinturón — un capuchón de malla de repuesto.

Paleta

Cuero curtido de tono tabaco, cobre del pico, rayas del chapán en ocre y cereza, camisa crema.