朝鮮民族

茶

朝鮮の茶の伝統はツバキ科の茶葉ではなく、穀物や草を煎じて飲む。代表は大麦茶 dàmàichá、ポリチャ。大麦を色濃く炒って煮出し、脂っこい食事の後に温かく、暑気には冷やして飲む。ほかにトウモロコシの毛を使う玉米須茶 yùmǐxūchá、チョウセンゴミシを使う五味子茶 wǔwèizǐcháがあり、儀礼面は茶礼 chálǐ、タレと呼ばれる。延辺ではこれは再現ではなく、日常の家庭の習慣として生きている。この種の事例の判断基準は苦蕎茶の前例に従い、ツバキ科以外の茶カードすべてに同じように適用する。習慣としては採用するが、茶樹の葉以外の煎じ物と明示し、ツバキ科の茶として扱わない。

頭飾り

남바위 ナンバウィ。日常用の刺し子の冬帽子で、年齢を問わず男女が着用した。刺し子の濃色の布に細い焦茶の毛皮の縁取りを付け、額に沿って耳を覆い、短く硬いうなじ当てが襟元まで下がる。頭頂部はナンバウィ独自の裁断による広い楕円形に開いており、これは切り込みではなく通常のかぶり方で、滑らかな頭頂が楕円の中に見えるだけで、そこから何かが生えているわけではない。アヤムは従来どおり採用しない（女性用の礼装）。特徴は、額の上の結び玉の位置にある、はちみつ色に炒った茶の芽。

持ち物

大麦の穂を腰に移した。濃い飴色になるまで炒った三本の穂の束を藁紐で結び、腿のあたりの細い布帯に挟んでいる。芒は扇形に広がり、先端に向かって色が薄くなる。麦茶用の穀粒である。

衣装

白い麻の上着は斜めに打ち合わせ、ボタンの代わりに布紐で結ぶ。上に濃色の刺し子の袖なし胴着を重ね、ゆったりしたズボンを踝で括る。

色調

晒した麻と濃色の刺し子の袖なし胴着、灰褐色の毛皮の縁取り、炒った穀物の濃い飴色、明るい芒。