蓋置與工具
樱桃木茶夹
於福建手工雕刻，纖巧的櫻桃木夾能輕鬆夾取30 – 50 ml功夫茶杯，讓您穩妥地取出滾燙瓷杯，不顯笨拙。
$30USD · 35 g
在為星座系列店鋪尋找竹製茶器時，Michael Zhan 首次在福建永春郊區的一家小木雕工作室注意到一套纖細的櫻桃木夾。這家由父子檔經營的工作室，使用當地的櫻桃木和竹子製作茶道工具已有三十年。Michael 被櫻桃木的輕巧和木紋平滑、不會釋放樹脂的特性所吸引——樹脂可能會沾染細緻的烏龍茶。他請工藝師為現代功夫茶沖泡改良設計：將夾臂做得更薄，以適應30 ml茶杯的窄邊，握持處刻有淺淺的指槽，方便控制。每雙夾子都從一整塊木料成形，再以五種不同粗細的砂紙手工打磨，最後塗上兩層食品級礦物油。成品是一件安靜、符合人體工學的工具，融入儀式之中——小巧卻對實用茶盤不可或缺。Michael 現在每年兩度回到永春，親自挑選櫻桃木原材，並檢查各批次的品質一致性。這雙茶夾正是他2025年春季訪視的成果。
The leaf, brewed
dry leaf
Cherry wood shows a tight, straight grain with a warm honey hue. The surface is buffed smooth and carries a faint mineral oil scent.
wet leaf
When warmed by frequent use, the wood develops a soft patina and releases a delicate woody aroma.
liquor
Not applicable (this is a tea tool).
aroma
Neutral — cherry wood imparts no aroma to tea, unlike ocote or pine. The mineral oil finish ensures food safety.
taste
No taste transfer; the tongs are inert and designed solely for handling hot porcelain.
finish
The slender arms flex slightly to grip cups securely, then return to their original shape.
Brewing
使用這雙茶夾，可安全地將30–50 ml功夫茶杯從熱水移至茶盤。纖薄的外形不會干擾茶香。
Sourced by
採購與尋源專員 (中國)