kazajos

Té

奶茶 nǎichá sobre 茯砖茶 fúzhuānchá: la placa se rompe, se hierve cinco minutos, se vierte leche hasta aproximadamente un quinto del volumen del té, se añade sal y se lleva de nuevo a ebullición; en invierno se agrega pimienta blanca para dar calor. Se bebe tres veces al día, el refrán 宁可三日无粮，不可一日无茶 «mejor tres días sin pan que un día sin té» circula por todo Sinkiang. En la placa 茯砖 vive 金花 jīnhuā, un velo fúngico dorado por el que se juzga la calidad del ladrillo. Ili y Altái, pastos de piedemonte.

Protuberancia en la coronilla

Esquina desprendida de una placa de té prensada: protuberancia corta y densa con prensado laminar visible y pequeñas motas doradas 金花 en el corte, la arista de la fractura es afilada, por el borde inferior se desprende miga.

Tocado

吐马克 tǔmǎkè, gorro de invierno, llamado popularmente «de tres hojas»: copa tetraédrica ligeramente puntiaguda, forrada de paño liso, rodillo de piel en la base, dos orejeras caídas a lo largo de las mejillas y un largo faldón trasero que cubre la nuca. La abertura para la protuberancia está en la costura de la cara delantera. No ponemos plumas en la coronilla.

Contorno a 6 mm. Cúpula con lóbulos. Rodillo de piel más tres lóbulos colgantes separados: dos orejeras y el faldón trasero, con claros entre ellos: se distingue de Ugoliok por la silueta irregular en lugar de una masa compacta, y de los tibetanos por la presencia de lóbulos colgantes con el mismo rodillo de piel.

Ropa

Chapán acolchado, cinturón de cuero con chapas de cobre, botas con caña doblada.

Paleta

Paño oscuro de la copa, piel pajiza del rodillo, placa castaña con motas doradas, ocre del cinturón.