| Peuple | bouyei · |
| Région | Guizhou, préfecture de Qiannan : Duyun et Guiding ; aussi Qianxinan |
| Rôle | cultivent |
Thé
都匀毛尖 dūyún máojiān — bourgeon torsadé au duvet blanc, thé vert du sud du Guizhou, déjà offert à la cour sous les Ming. La technique 都匀毛尖茶制作技艺 est reconnue comme un savoir commun aux bouyei, aux miao et aux shui ; en mars-avril, lors de la meilleure récolte, les jardins de thé des bouyei célèbrent un rite d’offrande à la divinité du thé, demandant de préserver la récolte. Plus leur artisanat sur le vêtement — 蜡染 làrǎn, teinture à la cire. Préfecture autonome bouyei et miao de Qiannan, Duyun.
Excroissance au sommet
Un seul gros bourgeon, dressé STRICTEMENT à la verticale et fendu dans le tiers supérieur : les deux valves de la fente s’écartent légèrement en un court V, le corps est unique et droit, le long de la fente repose un rare duvet d’un ton chaud gris perle. Aucune courbure : le crochet et la boucle plate sont chez les yao. De la fourche des gelao, il diffère en ce que là deux brindilles partent de la base même, ici le tronc est un et seul le sommet est fendu ; de la pousse des menba — en ce que là deux feuilles sont repliées VERS LE BAS depuis la flèche, ici il n’y a pas de feuilles et les valves regardent vers le haut ; du cordon torsadé des she — par la rectitude, sans torsion.
Coiffe
包头帕 bāotóupà — bas enroulement indigo autour du crâne, et par-dessus est noué un panneau de 蜡染 : la cire maintient le tissu rigide, et ses deux extrémités sont sorties des tempes vers le bas-dehors, se tiennent écartées et n’atteignent pas les épaules. Rien ne descend dans le dos. La fente pour le bourgeon — dans la couche supérieure de l’enroulement, surfilée d’un fil grossier d’un ton chaud de lin le long de la réserve de cire.
Contour à 6 mm. Queue d’aronde sous la tête : bas enroulement autour du crâne, et depuis les tempes vers le bas-dehors s’écartent DEUX extrémités amidonnées, dressées en éventail et ne touchant pas les joues — entre elles et le visage, de chaque côté, un espace est visible. Rien ne pend plus dans le dos : l’unique languette occipitale jusqu’aux omoplates — chez le peuple loba. Des dongxiang, il diffère en ce que là les pans sont plaqués contre les pommettes et descendent verticalement sous le menton, ici les extrémités sont écartées vers l’extérieur et entre elles et le visage il n’y a rien ; des gaoshan — en ce que les extrémités S’ÉCARTENT, au lieu de converger en un point ; des maonan — en ce que chez eux les extrémités sont glissées sous la spire et invisibles de l’extérieur, tandis qu’ici deux extrémités se tiennent écartées de part et d’autre du visage.
Vêtement
Veste indigo courte à patte batikée, jupe longue, tablier de ceinture, dans le dos une hotte de cueilleuse.
Palette
Indigo et réserve blanche de cire, duvet neigeux du bourgeon, ocre de la hotte.