Cháchǒng（茶寵）
猪
一隻掌心大小的zhuni豬仔，有著光滑如奶油般的表皮，隨著每次澆淋，顏色漸漸加深成溫暖的琥珀色。
$46USD · 90 g
深秋時節，Michael Zhan 在例行福建—雲南尋源路線的中途繞道，探訪了宜興郊區丁蜀的泥巷，那裡的 zhuni 作坊仍在使用庭院窯燒製。在一條狹窄的巷弄盡頭，兩旁堆滿了紫赭色的匣缽，他找到了一間由第三代 zhuni 專家經營的樸素工作室。這位工匠只使用陳年 zhuni——一種罕見的宜興陶土，以其奶油般的觸感和緊密的顆粒結構備受珍視，僅需一次高溫燒製，表面便近乎瓷化。這隻豬仔是從一團陶土中拉出，在手拉坯輪上旋轉成型，無任何接縫——這種技法需數十年練習，也消除了茶水反覆澆淋可能導致開裂的脆弱點。Michael 挑選了這件作品，正是因為它那完美無瑕、渾然一體的造型，以及既俏皮又不失端莊的神態。工匠笑著說，豬形茶寵一年到頭都受寵愛，不僅限於豬年，因為圓滾滾的肚子象徵家宅富足、知足常樂。經過十四小時、1180°C 的柴燒之後，陶土轉化為柔和的陶赤色，並會在數月使用間慢慢吸附茶油，逐漸加深成瑩潤的琥珀光澤。Michael 逐一檢查每件作品有無細微裂痕，在濕茶盤上測試穩定性，最終選出一小批二十隻——每隻底座都蓋有工作室的款印。這隻豬仔，是這批裡最惹人愛的那一隻。
The leaf, brewed
dry leaf
When dry, the pig shows a matte terracotta complexion with a faint chamomile-dust scent from linen storage.
wet leaf
After a rinse of shu pu-erh, the clay darkens to a lustrous chestnut; water beads dance momentarily before absorption.
liquor
The pet holds a faint tea sheen and develops a deeper patina with each session, mirroring a well-used gaiwan.
aroma
Wet clay releases a subtle mineral note, like rain on warm stone, mingling with the tea’s own fragrance.
taste
In gongfu service, the pig’s presence softens the water, lending a slightly rounder mouthfeel to the tea.
finish
A silent anchor on the tray, its roundness and weight promise abundance and calm throughout the session.
Brewing
每次使用後，將小豬放置於茶巾上自然晾乾；切勿使用洗碗機或粗糙海綿。
Sourced by
採購與尋源專員（中國）