| Volk | Jino · 基诺族 Jīnuòzú |
| Region | Yunnan, Xishuangbanna: Berg Youle (Jinuoshan), der erste der sechs alten Teeberge 古六大茶山 |
| Rolle | Anbau |
Tee
凉拌茶 liángbàn chá — dicker Bambus wird längs gespalten und als Gefäß genutzt, frische Blätter werden mit den Händen zerdrückt, mit Bergwasser übergossen, dazu Salz, Pfeffer, Knoblauch und Sprossen des Kampferbaums. Dies ist eine Mahlzeit auf dem Feld, kein Getränk
Auswuchs auf dem Scheitel
Frisches Blatt, mit den Fingern zerdrückt: entlang der Mittelrippe gefaltet, geknickt und hängt nach vorn vom Scheitel herab, der gezackte Rand ist gut sichtbar, an der Knickstelle ein dunkler Fleck vom Druck. Weich und herabhängend — das Gegenteil der harten trockenen Auswüchse der anderen
Kopfbedeckung
Spitz zulaufende Kapuze mit Umhang 尖顶帽 aus ungefärbtem Hanf: eine spitze Tülle auf dem Scheitel mit einem Schlitz für das Blatt, von der Spitze nach hinten verläuft ein SCHMALES flaches Paneel entlang des Rückgrats bis zur Mitte des Rückens, die Schultern bleiben frei. Von der Kapuze Ugoljoks unterscheidet sie sich genau dadurch: bei jener ist das Schulterteil 30 mm breit und die Masse liegt auf beiden Schultern, hier ist die Spitze höher und schärfer, die Schultern sind nackt, und nach unten zieht sich nur ein schmaler Streifen
Kleidung
Kurze Jacke aus ungefärbtem Leinen mit schwarzen und roten Streifen an Saum und Ärmel, Wickelgamaschen, auf dem Rücken ein Korb mit Schulterriemen. In den Händen ein längs gespaltenes Bambuströglein mit zerdrücktem Blatt, Salz und Pfeffer
Palette
Ungefärbtes Leinen in drei Tönen (von cremefarben bis grau-leinen), schwarze und rote Streifen, Ocker des Bambus. Grün wird für die Kopfbedeckung nicht verwendet — die Kapuze ist leinenweiß
Warum dies keine Karikatur ist
Gewählt wurden die Arbeitskopfbedeckung fürs Feld und das Feldessen — was im Garten getan wird, nicht beim Fest. Der Brauch wird als Mittagessen der Pflückerin dargestellt, nicht als „exotischer Teesalat“: Wörter der Exotisierung sind auf der Karte verboten, die Beschreibung geht von der Tätigkeit aus. Kein einziger Gegenstand aus dem rituellen Kreis und kein einziger Marker für Alter oder Familienstand. Der Berg Youle wird als Ort genannt, nicht als Trophäe: die Karte sagt, dass er der erste der sechs alten Teeberge ist, und hört da auf, ohne Superlative. Das Volk wird im Genitiv innerhalb des Satzes genannt, nicht mit Bindestrich nach dem Namen der Figur