sibo

Té

El modo de vida de guarnición de Qapqal en el valle del Ili: el regimiento sibo se estableció entre los cinco campamentos del Ili en 1764 y desde entonces celebra el 西迁节 xīqiānjié. La hoja no crece en el Ili, así que el té llegaba al campamento como suministro: prensado 茯砖茶 fúzhuānchá, y figuraba en la ración al mismo nivel que el grano. El desayuno diario del regimiento se sostiene sobre él: 锡伯大饼 xībó dàbǐng, una torta sin levadura de unos treinta o cuarenta centímetros de diámetro, el lado con la marca del fogón se llama 天 tiān cielo, el otro 地 dì tierra, se coloca con el cielo hacia arriba, se parte en cuatro y se moja en el té con leche 奶茶 nǎichá. Lo que distingue esta ficha no es la receta, sino la hora y el orden: aquí el té es la ración matutina del servicio.

Tocado

Gorro redondo de invierno de diario de los sibo en lugar del femenino de gala 坤秋 con cintas: copa baja de paño de un tono gris piedra mojada, formada por seis piezas, y una vuelta continua de piel oscura de foca vuelta hacia arriba justo por encima de la ceja; no lleva cintas bordadas, esas marcaban la versión de gala. El detalle: un botón de té de cálido tono bronce en lugar del botón de paño en el punto de unión de las seis piezas.

Objeto

Un cuenco de té con leche con un trozo de torta ha pasado a las manos: un cuenco bajo de madera, ensanchado hacia el borde, sostenido con ambas manos en forma de pala junto al pecho; infusión beige pálido, dos hojas de té oscuras en la pared, el trozo clavado en diagonal, en la corteza la marca del fogón, miga porosa, el borde mojado se ha oscurecido.

Ropa

Túnica de diario con cruce diagonal y cuello alto estrecho, faja de tela, botas sencillas; al hombro una bolsa de lona con la torta de ración.

Paleta

Paño color piedra mojada, piel oscura del borde, madera cálida del cuenco, infusión de leche beige pálido, corteza dorada de la torta.