満洲人

茶

奶子茶 nǎizichá — 遼東と松花江地方で客を迎える乳茶。手順は《龍江三記》に記される：大宴会ではまず煙管を勧め、次に奶子茶を出す。《清稗類鈔》は乳茶を東部草原の日常の飲み物とし、清朝宮廷は儀礼に奶茶を用いた — 乳茶の器は故宮の収蔵品に記載がある。遼東には茶の木がなく、粗い茶葉 粗茶叶 cūcháyè は交易で入手したため、平日はそれを飲まず、糊米茶 húmǐchá — 稷米 jìzimǐ を焦げるまで炒めて熱湯を注いだもの、また糊飯嘎巴儿茶、鉄鍋の底の焦げたかすを煮出した湯を飲んだ。人物の署名は客のもてなし方と茶碗から外した蓋であり、乳の作り方ではない。

帽子

瓜皮帽 guāpímào — 清代満洲人の日常用の簡素な帽子：黒い繻子の六枚はぎが頭頂で合わさり、同じ繻子の細く平らな縁が一周し、低い丸い山が剃った頭に普通に載る。特徴は、頭頂の絹の結び玉の代わりに、蜜色がかった茶色の小さく固く巻かれた乾燥茶芽をあしらう点。宮廷風の旗頭/大拉翅はない。

持ち物

手には三つ揃いの満杯の蓋碗（蓋は少し開き、湯気、茶液に浮かぶ茉莉花 — 古い北京の旗人邸宅の香片）、帯には柔らかく角の擦れた紙包みのばら売り茉莉花茶。

衣服

紺色のまっすぐな日常着の長衣、斜め合わせ、縁に細い組み紐、布帯を二重に巻き、麻の腕貫き。胸章も官位の刺繍もない。

配色

衣服は藍と暗灰色、帽子は黒い繻子、蓋は象牙色と乳白色、唯一のアクセントは縁に沿った茶色い茶渋の輪。