塔吉克族

茶

塔什库尔干海拔超过三千米，这里的水明显低于一百度就沸腾：茶叶无法释放颜色，所以茶不是冲泡的，而是在锅里用干牛粪火长时间熬煮，不断搅动，之后才加入牛奶和盐——这样就成了当地的奶茶 nǎichá。沸腾可以通过一两个大气泡看出，气泡上升但不会变成真正剧烈的沸腾；据此判断是否该加牛奶。茶砖提前敲碎，放在火塘边的皮袋里，以免受潮。

顶部的凸起

一对气泡：两个哑光半透明的不同大小的气泡，侧面粘连并斜坐在顶部——大的在下，小的粘在上侧；两个气泡边缘光滑，底部粘着两片泡开的茶叶。在6毫米处——由两个不等圆组成的斜八字。没有规则的单体几何形状：平顶的直筒属于傣族。与景颇族的区别在于，那里是两个同级别的团块在同一垂直线上，腰部正好在中间收紧，而这里大小不同，轴线倾斜且没有收腰；与回族芽头的区别在于边缘光滑，而后者全周呈细锯齿状。

头饰

吐马克 tǔmǎkè 帕米尔男式裁剪的旅行戴法：黑色天鹅绒高直筒，带有细绣条纹和平顶，下沿有窄窄的羔皮边，紧贴帽壁；没有护耳和放下的裙边——晴天时帽边保持翻起。凸起的开口在顶面。

6毫米处的轮廓。 杯子。高高的直筒帽身，平顶封闭，底部有窄窄的贴壁帽边：与竹泥的区别在于帽边不像搁板那样向外突出，而是贴着帽壁，且帽身高出一倍；与景颇族的区别在于顶部封闭和高度；与阿昌族的区别在于帽壁没有任何外扩。

服装

粗羊毛长袍系腰带，羊毛袜，软靴，肩上背着装有碎茶砖的皮袋。

色调

黑色天鹅绒配淡色刺绣，湿沙色的羔皮，融乳色的羊毛，气泡上的玻璃光泽，栗色的茶叶碎末。