タジク族

茶

タシュクルガンは標高3000メートル以上にあり、ここでは水が100度よりかなり低い温度で沸騰する。茶葉は色を出さないため、茶は淹れるのではなく、釜で火にかけ、かき混ぜながら長時間煮出し、その後ようやくミルクを注ぎ、塩を加える。こうして現地の奶茶 nǎichá ができる。沸騰は、表面に上がってきても本格的な激しい沸騰には至らない、大きな泡が一つか二つ出ることで見て取れる。その泡を見て、ミルクを注ぐ時機を判断する。固形茶はあらかじめ割っておき、湿気ないように炉のそばの革袋に入れておく。

頭頂の突起

一対の泡。大きさの異なる二つの艶消し半透明の泡が側面でくっつき、頭頂に斜めに載っている。大きい方が下、小さい方が上側面に付着し、両方の縁は滑らかで、根元にはふやけた茶葉が二枚付いている。6mmでは、大きさの異なる二つの円からなる斜めの八の字。正しい単一の幾何学形はない。上部が切り取られた均整のとれた柱状はタイ族のもの。ジンポー族との違いは、ジンポーでは同じ大きさの二つの塊が共通の垂直線上にあり、ちょうど中央にくびれがあるのに対し、こちらは大きさが異なり、軸が斜めで、くびれがない点。回族の芽との違いは、全周にわたる細かい鋸歯状の縁に対して滑らかな縁である点。

頭飾り

パミール男性仕立ての吐马克 tǔmǎkè を旅装で被った姿。黒いベルベットの高くまっすぐな円筒形で、細い刺繍の帯と平らな天頂を持ち、下端には細いアストラハンの縁が壁に押し付けられている。耳当てや垂らした裾はなく、晴れた日には縁を折り返したままにする。突起用の切れ込みは上面にある。

6mmでの輪郭。 コップ。平らに閉じた天頂と、下端に細く押し付けられた縁を持つ、高くまっすぐなクラウン。チワン族との違いは、縁が外に棚のように突き出さず壁に沿っており、クラウンが二倍高い点。ジンポー族との違いは、閉じた天頂と高さ。アチャン族との違いは、壁がどこにも広がっていない点。

衣服

粗い羊毛の長衣を帯で締め、毛糸の靴下、柔らかな長靴を履き、肩には割った固形茶を入れた革袋を掛けている。

色彩

黒いベルベットに淡い刺繍、濡れた砂色のアストラハン、焦がした乳色の羊毛、泡のガラスのような光沢、栗色の茶の欠片。