pumi

Té

罐罐茶 guànguànchá al estilo pumi: beben no menos de tres veces al día: té de la mañana, del mediodía y de la tarde; en una pequeña jarrita de barro 茶罐 ponen la hoja y la hierven hasta obtener un amargor espeso. La segunda forma es con mantequilla: un trozo de mantequilla o grasa, una pizca de sal y semillas de calabaza 瓜子仁 se ponen en un cilindro de madera para té 茶桶, se vierte agua hirviendo y se remueve con un palo 打茶棍 hasta que la grasa se disuelva en el agua. La descripción corresponde al condado autónomo bai y pumi de Lanping y a Ninglang, donde los pumi viven concentrados.

Protuberancia en la coronilla

Infusión escurrida apretada en el puño: un puñado de hoja cocida al vapor, comprimida en un bulto redondeado y denso con CUATRO surcos profundos dejados por los dedos; la superficie es lisa, mate, verde oliva oscuro, y en el borde inferior se hincha una gota oscura de infusión. A 6 mm el contorno del bulto es festoneado, de cuatro lóbulos, redondeado arriba: un tapón achaparrado con bordes rasgados de hoja y parte superior cortada en el caso de los bulang, grano suelto en los tujia, bloque laminado con arista viva en los kazajos; aquí es un monolito con surcos, sin corte y sin capas.

Tocadlo

黑布大包头: un enrollado grande documentado de tela negra, colocado no como un disco: las vueltas van estrechas y apretadas por el cráneo, sin salir en ningún punto de su anchura, la coronilla queda cubierta y la última vuelta se cruza EN DIAGONAL sobre la coronilla con una sola franja y se remete en el ángulo izquierdo de la nuca. La abertura para el bulto es una hendidura en la coronilla; la franja diagonal aprieta su base por el costado y no se apoya sobre la protuberancia.

Contorno a 6 mm. Enrollado cerrado con rodete diagonal: enrollado bajo y ceñido al cráneo, la coronilla cubierta y por encima de las vueltas, en diagonal sobre la coronilla, descansa una franja-rodete desde la sien derecha hasta el ángulo izquierdo de la nuca; de la hendidura sobre ella se alza un bulto con surcos. A 6 mm es una cabeza lisa y cerrada con un puente diagonal y un bulto festoneado. Se distingue de los yi por la coronilla cubierta, de los tujia por que las vueltas no crecen en torre y se mantienen dentro de la anchura del cráneo, de los monba por que el borde sobre la ceja es uniforme en círculo, sin muesca en cuña, de los nu por que allí el puente se alza sobre la coronilla descubierta y aquí la franja reposa sobre un enrollado cerrado, y de los dai por que no hay torre inclinada con franja sobre el hombro.

Ropa

Camisa de cáñamo con cuello alto, pantalones anchos, faja de lana bordada y capa de piel blanca de cabra sobre la espalda.

Paleta

Algodón negro del enrollado, lana blanca de cabra, madera melosa del cuenco e infusión pardo oscuro con reflejo oleoso.