Regionen — die teekarte Chinas in szenen
Zweiunddreißig karten des teeatlasses, eine szene pro karte: völker, die wirklich auf diesem land leben — oder deren karawanenwege es wirklich durchquert haben —, sammeln, transportieren und trinken gemeinsam tee. Dokumentarische nachbarschaft, kein erfundener kontakt.
An einem Steinmörser an den Hängen des Fenghuang: Hakka reibt Leicha, Yao schlägt Öltee, und She brachte frisches Blatt aus der Gegend von Chaozhou.
Zhuang und Yao banden altes Blatt der Longji-Terrassen zu einem Ballen, und Jing führt ihn über Beihai hinaus ans Ufer des Beibu-Golfs.
Bulang und Jino nahmen Blatt von alten Bäumen Bannas, und Naxi lädt einen Tun gepresster Fladen auf die Karawanenstraße Chama-Gudao in Richtung Lijiang.
She welkt frisches Blatt auf dem Sieb in den Teegärten Fuans, und Hakka aus dem benachbarten Tingzhou kam für Blatt für sein Leicha.
Bouyei und Gelao gaben Maojian und Taicha als einen Ballen ab, und Sui übernimmt die Fracht zum Flößen auf dem Duliu unterhalb von Sandu.
Drei Spielarten zerriebenen Tees an einem Gusstopf im Südwesten Hunans: Tujia und Miao brachten Blatt, und Dong stampft gerösteten Tee mit dem Stößel.
Der Ziegel 边销茶 aus Ya'an geht in die Berge: Qiang und Yi wärmen Tonkrüglein am Herd, und der Tibeter steht am Packsack, bereit, ihn nach Kham mitzunehmen.
She steht über dem Sieb mit frischem Blatt in den Gärten 惠明茶 des Kreises Jingning, und der Han-Aufkäufer hält sich einen Schritt entfernt und feilscht, um das Blatt zu den Kanälen zu fahren.
Teehof in Süd-Anhui: der Pflücker brachte das Tagesblatt, und der Besitzer steht am Steinmörser mit zerriebenem Tee — einem lebendigen Überrest von Tang und Song.
Der Ziegel mit dem Stempel 川 aus Yangloudong ist gepresst und geht in die Steppe: Tujia steht an der noch warmen Stapelung, und der Mongole wartet einen Schritt entfernt — 青砖茶 wird zu süütei tsai.
Umladestation der Großen Teestraße in Sheqi (赊店): der Han-Fuhrmann nahm den Zybik vom Flussboot, und der Hui wartet einen Schritt entfernt, um den Zug nach Norden Richtung Kjachta zu führen.
In Jingyang ist Fuzhuan mit goldenen Blüten gepresst: der Hui-Hofbesitzer steht an der frischen Stapelung, der Han-Presser trat einen halben Schritt zurück — die Packsäcke gehen nach Gansu und Xinjiang.
Umladung in Hekou: Han lädt Wuyi-Blatt in den Bootsladeraum, und She brachte Blatt aus den Grenzbergen von Jiangxi.
Im Regenwald des Wuzhishan sammeln Li und Miao gemeinsam Blatt wildwachsender großblättriger Teebäume — jedes Blatt handtellergroß.
Handel am Kanal des unteren Jangtse: der Han-Händler öffnete die Lade mit gedrehtem, flaumigem Blatt aus den Seegärten und begegnet dem Käufer mit dem Blick.
Gaoshan kehrt aus dem Gemeinschaftswald mit vollem Rückenkorb wilden Bergtees zurück — hartes, gezahntes Blatt von verwilderten Bäumen gepflückt.
Hafenhandel in Yantai: der Hui-Ladenbesitzer steht an der Exportlade mit gepresstem Tee, und der Han-Geber schickt die Fracht per Küstenschifffahrt.
Zwei Bräuche an einem Tisch in Jilin: der mandschurische Gastgeber serviert Milchtee, und der koreanische Gast antwortet mit Gersten-Boricha.
Xinjiang am geöffneten Ballen Ziegeltee: die Tatarin steht mit Waagegewicht, der Uigure kocht würzigen Tee im Kupferkessel, der Kasache hält eine Schale Milchtee.
Tausch und Trinken an der Himalaya-Grenze: Lhoba reicht ein Rattangeflecht, Monpa neigt den Korb mit Blatt aus Motuo, und der Tibeter schlägt Chasuima im hölzernen Butterfass.
Teetrinken an der Karawanenstraße: der mongolische Stationshalter schenkt süütei tsai mit der Kelle aus, der daurische Bote wartet am Kessel, und der Ewenke brachte Ziegel aus dem Taigahandel.
Qing-zeitliches Peking am Lacktablett: der Han-Ladenbesitzer schüttet Blatt mit der Schaufel, und das mandschurische Haus serviert Milchtee in gedeckter Gästeschale.
Vertragshafen Shanghai: der Wäger über den Zybik in Bastmatte gebeugt, und der Komprador führt Buch und blickt uns direkt an — die Fracht geht auf Seeschiffe.
Chongqing am Hanfballen: Tujia bringt frisches Blatt aus den Bergkreisen, und der Han-Bootsmann holt die Fracht den Jangtse hinab.
Tee-Pferde-Hof von Hezhou: der Bonan-Fährmann nahm den Ballen von der Überfahrt Linjindu an, der dongxiangische Treiber ist bereit, die Maultiere zu beladen, und der Yugur wartet auf Ziegel Richtung Qilian.
Gelber Fluss bei Xunhua: der Salar brachte den Fuzhuan-Ballen vom Schlauchbootfloß herunter, Tu übernimmt ihn in Dangar nach Marke, und der Amdo-Tibeter holt den Ziegel für Chasuima.
Trinken der acht Schätze in Ningxia: der Hui legte Sanpaotai — Untertasse, Schale und Deckel — und die trockenen Schätze auf ein Messingtablett, der Tee zieht.
Kalgan an der Kjachta-Trasse: der Han-Fuhrmann brachte den Zybik, und der mongolische Karawanenführer legt ihn auf die Kamelschulter des Weges nach Kjachta.
Rechenhaus der Shanxi-Jinshan: das Kontor zählt Silber und rüstet den Zug aus, und der mongolische Führer verdingt sich für die Steppenetappe des Weges.
Naizicha im Bannerdorf bei Shenyang: das mandschurische Haus serviert Milchtee, und der sibische Nachbar trinkt ihn auf dieselbe Weise.
Handelsknoten Sanxing (三姓) am Unterlauf des Sungari: der Daur-Bote übergibt den Ballen Ziegeltee an den Flussweg, Hezhen übernimmt die Fracht, und der Oroqen kam zum Taigatausch.
Lager des russischen Teehandelskontors im Hafen von Tianjin: der Han-Wäger wiegt Ziegeltee von den Flussschiffen, und der russische Kontorist führt Buch vor der Verladung.