
Die ersten Neun
Anczi
Anji Baicha — Grüntee.
TEA.TOYS · THETEA by Teamotea
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Die ersten Neun
Anji Baicha — Grüntee.

Die ersten Neun
Ein frischer Teetrieb: eine Knospe und zwei Blätter.

Die ersten Neun
Baijiguan, ein Wuyishan-Oolong; eine persönliche Geschichte des Teeröstens.

Die ersten Neun
Weißer Tee; eine persönliche Geschichte über Welken und Wetterbeobachtung.

Die ersten Neun
Tee von großen alten Bäumen in Yunnan.

Die ersten Neun
Fuzhuan, ein gepresster nachfermentierter Tee.

Die ersten Neun
Tieguanyin: gerollte Blätter und präzises Aufgießen.

Die ersten Neun
Yueguangbai, der Tee ihrer abendlichen Werkstatt.

Die ersten Neun
Dianhong — chinesischer Schwarztee.

Kulturelle Geschichten
Tee mit Rentiermilch; Metallbecher und Birkenrindengefäß.

Kulturelle Geschichten
Gongcheng-Öltee aus verarbeiteten Teeblättern, Ingwer, knusprigen Reisbeigaben und Erdnüssen.

Kulturelle Geschichten
Sanxiang Cha: Tee im Gaiwan mit Zucker und Trockenfrüchten.

Kulturelle Geschichten
Hausgemachter Sanpaotai: Tee im Gaiwan mit Zucker und Trockenfrüchten.

Kulturelle Geschichten
Eingeführter Ziegeltee, in Eisengeschirr zubereitet.

Kulturelle Geschichten
Anbau und Pflücken von Camellia formosensis; Handarbeit mit Bergtee.

Kulturelle Geschichten
Gesalzener Milchtee aus Ziegeltee.

Kulturelle Geschichten
Tee, der in Bambus gefüllt und darin erhitzt wird.

Kulturelle Geschichten
In Bambus fermentierter Tee, der in dieser Geschichte gegessen wird.

Kulturelle Geschichten
Bittertee aus dem kleinen Tongefäß und hausgemachter Buttertee im Holzzylinder; Lanping / Ninglang.

Kulturelle Geschichten
Tee aus einer selbst gefertigten Tonkanne.

Kulturelle Geschichten
Kräftiger gekaufter Tee für einen heißen Tag.

Kulturelle Geschichten
Donnertee sowie Alltagstee mit Butter und Salz.

Kulturelle Geschichten
Ziegeltee mit Milch und Salz.

Kulturelle Geschichten
In einem kleinen Tontopf gerösteter Tee.

Kulturelle Geschichten
Huilong-Tee aus Lianghe; welkende Blätter auf dem Tablett und eine Teekanne am heimischen Herd.

Kulturelle Geschichten
Shiqian-Tee mit Ingwer; eigener Teegarten und kleine Blatternte.

Kulturelle Geschichten
Gewürztee aus Süd-Xinjiang; Kanne mit Sieb und kleine Schale.

Kulturelle Geschichten
Anbau und Zubereitung sauren Tees der De'ang; Bambusgefäße.

Kulturelle Geschichten
Örtlicher Schisandra-Aufguss und eingeführter Tee; der Kessel ist ein Fantasiemotiv.

Kulturelle Geschichten
Süütei Tsai, gesalzener Milchtee aus Presstee; Holzschöpfkelle und Schale.

Kulturelle Geschichten
Gemahlener Tee mit Getreide; Mörser und Stößel.

Kulturelle Geschichten
Jasmintee im Gaiwan mit leicht geöffnetem Deckel.

Kulturelle Geschichten
Tee aus einem kleinen Tontopf.

Kulturelle Geschichten
Saurer Tee in Bambusgefäßen; Teegärten Yunnans.

Kulturelle Geschichten
Öltee: geröstete und im Topf gestampfte Blätter, beim Servieren mit Reis und Erdnüssen ergänzt.

Kulturelle Geschichten
Tee mit Butter und Salz, im hölzernen Butterfass geschlagen; kleine Holzschale.

Kulturelle Geschichten
Frische zerdrückte Teeblätter mit Gewürzen im Bambustrog — eine Speise, kein gewöhnlicher heißer Aufguss.

Kulturelle Geschichten
Ziegeltee für unterwegs und hausgemachter gekochter Aocha.

Kulturelle Geschichten
Gekochter Milchtee aus Bruchstücken einer Pressteeplatte.

Kulturelle Geschichten
Großblättriger Shuiman-Tee aus Hainan; Pflücken in Waldgärten, Bambuswasser und Tee.

Kulturelle Geschichten
Drei aufeinanderfolgende Tassen: bitter, süß und mit anhaltendem Nachgeschmack.

Kulturelle Geschichten
Teeträger; Übergabe von Teefracht am Flussufer.

Kulturelle Geschichten
Bittertee und das Rösten von Blättern auf flacher Fläche.

Kulturelle Geschichten
Teefrachtträger; eine Teeschale mit Deckel zu Hause.

Kulturelle Geschichten
Samowartee mit Kirschkonfitüre.

Kulturelle Geschichten
Anbau von Duyun Maojian; flaumige Knospen, Pflücken und Sortieren.

Kulturelle Geschichten
Teehandel mit Ziegeltee und Gewichten; Samowartee zu Hause.

Kulturelle Geschichten
Tee mit Butter und geröstetem Gerstenmehl.

Kulturelle Geschichten
Chongcha: ein Teegetränk aus gesiebten dunklen Körnchen.

Kulturelle Geschichten
Örtlicher Tee mit Lackbaumöl; Holzzylinder und Stößel.

Kulturelle Geschichten
Auf Reisen gekaufter Ziegeltee.

Kulturelle Geschichten
Tee, Salz und Butter, in einem Bambuszylinder zubereitet.

Kulturelle Geschichten
Auf Terrassen angebauter Longji-Tee.

Kulturelle Geschichten
Großblättriger Nannuoshan-Tee, im Tontopf gekocht.

Kulturelle Geschichten
Leicha: gemahlene Teemischung mit Sesam, Erdnüssen und Getreide; Tonmörser und Holzstößel.

Kulturelle Geschichten
Tee aus einer Schiffsladung und eine einfache Tasse zu Hause.

Kulturelle Geschichten
Heutiger Medog-Tee: Trieb und zwei Blätter; klarer Aufguss in der Holzschale zu Hause.

Kulturelle Geschichten
Huiming-Tee aus Jingning; welkende Blätter im Bambussieb und heller Tee in der Hausszene.

Kulturelle Geschichten
Ningxia und Nordwesten: Acht-Schätze-Tee im Gaiwan aus Schale, Deckel und Untertasse.

Kulturelle Geschichten
Karawanenhandel mit Presstee; eine Teeschale zu Hause.

Kulturelle Geschichten
Tee-Pferde-Straße; kleines Tuocha mit geschlossener Vertiefung in der Seilschlinge, kräftiger Tee zu Hause.

Kulturelle Geschichten
Boricha — Aufguss aus gerösteter Gerste.

Kulturelle Geschichten
Eine Reisegeschichte mit Tee; Milchtee mit Röstgetreide zu Hause.

Kulturelle Geschichten
Morgendlicher Milchtee mit einem Stück Xibe-Fladenbrot.

Kulturelle Geschichten
Kaocha — Rösten von Teeblättern im kleinen Tontopf.

Städte und Werkstätten
Gekaufter Jasmintee aus Hengzhou

Städte und Werkstätten
Xinyang Maojian aus Henan

Städte und Werkstätten
Sein liebster Jasmintee

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Jasmintee aus Fuzhou

Städte und Werkstätten
Laoshan-Grüntee

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Persönlich gekaufter Tee mit der Bezeichnung Jin Jun Mei

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Gekaufter Anxi Tieguanyin

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Hong Yu Nr. 18

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Gekaufter Yingde Hongcha aus Yingde, Guangdong

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Gekaufter Liubao

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Zhangping Shuixian

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Gekaufter Qimen-Schwarztee

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Dongting Biluochun aus Suzhou

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Gekaufter Qimen-Schwarztee (祁门红茶)

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Gekaufter Sijichun

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Gekaufter Fenghuang Shuixian

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Gekaufter Huangshan Maofeng

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Grüntee

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Eigene Mischung aus gekauftem reifem Pu-Erh und Xinhui-Chenpi-Streifen

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Gekaufter Dongfang Meiren

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Heutiger Milchtee auf Schwarzteebasis

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Yongchuan Xiuya, Grüntee aus Chongqing

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Persönlich gekaufter Dianhong

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Anxi Tieguanyin, eigene Probe im Qingxiang-Stil

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Tee im Gaiwan

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Gekaufter Zhangping Shuixian: kleine quadratische Teepresslinge in Papier

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Oolong

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In Hangzhou gekaufter Longjing

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01: fertiges Jasminteegetränk; 02: gekaufter Lushan Yunwu

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Gekaufte Rougui-Probe

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Gekaufter Fenghuang Dancong

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Gekaufter Schwarztee aus Yingde

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Gekaufter Wuyishan Shuixian, gerösteter Oolong

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Gekaufter Anhua-Heicha-Ziegel

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Gekaufter Liubao aus Wuzhou: Teegeschenk und eigene Etikettensammlung

Städte und Werkstätten
Gekaufter Longjing

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Persönlich gekaufter Anxi Tieguanyin

Städte und Werkstätten
Xinhui-Ganpu: Mandarinenschale aus Xinhui, gefüllt mit Pu-Erh aus Yunnan

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Gekaufter Fenghuang Dancong mit langen trockenen Blättern

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Gekaufter loser Shou Mei

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Bubble Tea beim Stadtspaziergang, aufgegossener Tee zu Hause

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Fuzhou-Jasmintee auf Grünteebasis

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Tee für eine gemeinsame Runde

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Dianhong Gongfu aus Yunnan

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Eisgekühlter Zitronentee für den Spaziergang; Tee ohne Marke zu Hause

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Gekaufter Yingde-Schwarztee

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Gekaufter Jian'ou Shuixian: große grünbraune trockene Oolongblätter

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Gekaufter Fuzhuan-Teeziegel aus Jingyang

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Gekaufter Fenghuang Dancong

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Qi Yun, Taiwan-Tee Nr. 23: gekaufter Schwarztee und hausgemachtes Teegelee

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Schwarztee mit Milch und Tapiokaperlen: gekauftes Getränk unterwegs und eigene hausgemachte Variante

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Gekaufter Dongding aus Lugu

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Gekaufter Dongfang Meiren aus Emei, Hsinchu

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Dongfang Meiren / Oriental Beauty aus Beipu

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Mi Xiang Hong Cha — honigduftender Schwarztee aus Wuhe, Ruisui

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Alishan Jin Xuan, Kultivar Nr. 12

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Roter Oolong aus Luye

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Schwarztee aus taiwanischem Bergtee aus Liugui; hausgemachtes Teeei

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Muzha Tieguanyin: kalter Tee und hausgemachtes Tee-Eis

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Gekaufter Yuchi-Assam-Schwarztee

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Kalter gekaufter Hong Yu Nr. 18 aus Yuchi

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Gekaufter Hochland-Oolong aus Leye / Alishan

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Gekaufter Wenshan Baozhong aus Pinglin

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Gekaufter Wenshan Baozhong aus Pinglin

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Kalter Biluochun-Grüntee aus Sanxia

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Heutiger sprudelnder Baozhong: Tee aus Pinglin mit kohlensäurehaltigem Wasser

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Gekaufter Dongfang Meiren aus Miaoli

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Gekaufter Dongding-Oolong aus Lugu




Freunde und Kooperationen
Shu- und Sheng-Pu-Erh sowie Dianhong aus dem Katalog von Art of Tea









